Скумбрия запечённая в соевом соусе с овощами
Скумбрия запечённая в духовке с соевым соусом и овощами по рецепту получается невероятно вкусной. При этом приготовить её очень просто. Подавать советую с отварным картофелем или пюре. Рыбка хороша как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Скумбрия 3 шт.
- Соевый соус 80 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Приправа для рыбы 2 ч. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
Приготовление~3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
У скумбрии удаляем головы, хвосты и внутренности. Нарезаем рыбку на порционные кусочки.
Шаг 2 из 8
Добавляем к рыбе соевый соус и приправу для рыбы.
Шаг 3 из 8
Перемешиваем и оставляем мариноваться при комнатной температуре на 2 часа.
Шаг 4 из 8
Лук нарезаем кольцами, морковь - кружочками.
Шаг 5 из 8
Форму для запекания смазываём оливковым маслом и выкладываем в неё подготовленные овощи.
Шаг 6 из 8
Поверх овощей выкладываем рыбку.
Шаг 7 из 8
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!