Скумбрия сухого посола в пакете
Предлагаю приготовить скумбрию сухого посола в пакете. Время засола - 12-15 часов. Рыбка получается очень вкусной и малосольной. Активного времени на её приготовление уйдет не более 15 минут. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт.
- Соль 2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
Приготовление~15 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 6
У рыбы удаляем готовы, хвосты и внутренности.
Шаг 2 из 6
Режем рыбку на кусочки.
Шаг 3 из 6
Складываем порезанную рыбку в пакет.
Шаг 4 из 6
Добавляем в пакет к рыбке соль, сахар и приправу для рыбы.
Шаг 5 из 6
Завязываем пакет и хорошенько перемешиваем рыбку со специями. Ставим в холодильник на 12-15 часов для засолки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!