Шашлыки из кабачка с сыром
Шашлыки из кабачка с сыром и помидором. Простейший рецепт шашлычков, но как это вкусно. Сыр берите на свой выбор, но лучше использовать сыр с интересным вкусом, чтобы ароматизировать кабачок.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Помидор 6 шт.
- Сыр бри 125 г
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Орегано 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовьте нужные продукты. Кабачок нарежьте тонкими языками. Если будут ломтики толстые, при закручивании они полопаются.
Шаг 2 из 7
Оливковое масло смешайте с розмарином и черным перцем.
Шаг 3 из 7
Сыр нарежьте на ломтики длиной с ширину кабачковых языков. Перемешайте в оливковом масле с травами. Толщину сыра определяйте на свой вкус.
Шаг 4 из 7
Ломтик сыра закрутите кабачковым языком и нанизывайте на деревянные шпажки, чередуя с половинками маленьких помидоров. Помидоры предварительно тоже перемешать в масле с травами.
Шаг 5 из 7
Нагрейте хорошо сковороду и жарьте шашлычки с двух сторон. Можно ломтики булки жарить с шашлычком или подогреть в тостере.
Шаг 6 из 7
Подавайте сразу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!