Говяжья запеканка с энчиладами

0 голосов
Для этого блюда нам потребуется готовая сальса верди и лепешки кукурузные небольшого размера,то и другое можно приготовить самим заранее.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Обжарить лук, чеснок,затем фарш говяжий. Добавить перец порезанный халапеньо.

Шаг 2 из 5
В коричневый фарш добавим 1 стакан сальсы , готовим 5 мин.
Шаг 3 из 5
Приготовим жаропрочное блюдо, смажем маслом. На лепешку выкладываем примерно 1-2 стол.л фарша , сыра протертого, заворачиваем и выкладываем на приготовленное жаропрочное блюдо и так с каждой лепешкой.
Шаг 4 из 5
Сверху посыпаем оставшимся сыром, 1 стакан сальса Верди. Поставим в разогретую духовку на 180 гр на 45 мин. Прикроем фольгой.
Готово!
Готовые энчилады запеканкой подаем горячими. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!