Запеканка из цветной капусты
Предлагаю вашему вниманию вариант простой запеканки из цветной капусты. Блюдо готовиться из самых обычных продуктов, но получается очень вкусным. Сметану советую использовать пожирнее. Так блюдо будет более сытным. Попробуйте!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сметана 100 гр.
- Сыр твердый 50-70 гр.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Цветную капусту разделяем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде в течении 5 минут.
Шаг 2 из 9
К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец.
Шаг 3 из 9
Взбиваём миксером до однородности.
Шаг 4 из 9
Форму для запекания смазываём растительным маслом и выкладываем в неё цветную капусту.
Шаг 5 из 9
Заливаем яично-сметанной смесью.
Шаг 6 из 9
Запекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.
Шаг 7 из 9
Посыпаём натёртым на крупной тёрке твердым сыром.
Шаг 8 из 9
Ставим в духовку ещё на 2-3 минуты до расплавления сыра.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!