Запеканка из фарша, овощей и рисовых хлопьев
Вкуснейшая запеканка, напонимающая по вкусу тефтельки. Готовится - очень просто, получается - сочной, ароматной, экономичной и мега вкусной и в теплом, и в холодном варианте!
Спасибо за рецепт Ларочке/Ялорис!
Спасибо за рецепт Ларочке/Ялорис!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Кабачок 1 шт
- Морковь 1 шт
- Лук зеленый 1 шт
- Яйцо куриное 1 шт
- Кетчуп 2 ст.л.
- Хлопья рисовые 0,5 стак.
- Соль
- Перец белый
- Сыр Града Подано 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Добавить в фарш рисовые хлопья, перемешать
Шаг 2 из 4
Добавить яйцо, соль, перец, кетчуп, мелко нарезанный лук (у меня - зеленый), натертую морковь и цуккини или кабачок (примерно по 100 гр каждого овоща)
Шаг 3 из 4
Перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить массу, посыпать тертым сыром (у меня - грана падано.
Запекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30-40 мин.
Запекать в разогретой до 180*С духовке ок. 30-40 мин.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!