Стрелки маринованные с мятой и листьями вишни
Предлагаю рецепт стрелок маринованных с листьями вишни, смородины, мяты. В ингредиентах я указала вес стрелок чеснока уже без хвостиков. Отлично хранится консервация всю зиму в прохладном месте.
Ингредиенты
- Чеснок 0,5 кг
- Мята 3 веточки
- Лист смородиновый 3 шт
- Лист вишневый 3 шт
- Соль 25 г
- Сахар 25 г
- Уксус 9% 50 мл
- Вода 0,5 л
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Вымыть все листочки и стрелочки. Поставить банки и крышки стерилизоваться.
Шаг 2 из 7
Порежьте чеснок.
Шаг 3 из 7
Отварите 3-4 минуты.
Шаг 4 из 7
Отцедите.
Шаг 5 из 7
В каждую баночку положите специи.
Шаг 6 из 7
Разложите чеснок по баночкам. Закипятите воды, соедините её с уксусом, солью и сахаром. Залейте чеснок. Плотно закрутите банки.
Готово!
Готово!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!