Чизбургеры с беконом
Чизбургеры с беконом. Американская кухня очень популярна в больших городах. Сегодня хочу поделится с вами рецептом приготовления сочных и очень ароматных чизбургеров в домашних условиях. Теперь вы можете не переживать о качестве котлеты которую скушает ваш ребенок и приготовить самостоятельно из любимого вида рыбы.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Толстолобик 500 гр.
- Булочки для гамбургеров 6 шт.
- Корнишоны 4 шт.
- Лук маринованный 1 шт.
- Бекон 100 гр.
- Сыр моцарелла 6 кус.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Соус 6 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Филе толстолобика без костей и шкуры пропустить через мясорубку. Добавить соль, перец, яйцо и укроп. Перемешать.
Шаг 2 из 8
Сформировать 6 котлет. Я сделала через форму. Можно и без, только делайте большого размера по форме булочек.
Шаг 3 из 8
Обжарить котлеты до готовности, так же обжарить бекон до хруста.
Шаг 4 из 8
Булочки нарезать на половинки. Подсушить на гриле.
Шаг 5 из 8
Тонко нарезать корнишоны. Замариновать лук.
Шаг 6 из 8
В качестве соуса я буду использовать соус тартар. У меня домашнего приготовления.
Шаг 7 из 8
Приступим к формированию чизбургеров. Две части булочки смазать соусом, выложить корнишоны. Далее котлета с моцарелой и беконом, маринованный лук и ломтики плавленого сыра.
Готово!
Накрыть верхушкой булочки. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!