Малосольные огрурцы
Для малосольных, в отличие от соленых, нужно брать примерно одинаковые огурцы, тогда они равномерно просолятся. Когда мы засаливаем огурцы на зиму, это не так принципиально, ведь они долго находятся в рассоле.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Моем свежие огурцы
Шаг 2 из 5
На дно банки кладем укроп и чеснок
Шаг 3 из 5
Срезаем попки у огурцов и кладем их в банку, пересыпая слои укропом и чесноком.
Шаг 4 из 5
Варим рассол из воды, соли и сахара и заливаем огурцы. Оставляем на сутки под гнетом. Затем убираем в холодное место.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!