Сало соленое с чесноком в пергаменте
Сало соленое с чесноком в пергаменте. Предлагаю вам приготовить очень хорошую заготовку. Я солю сало этим способом, всегда получается очень вкусно и не хлопотно. Попробуйте.
- Вам понадобится:23 ч. 55 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сало 1 кг.
- Соль 3 -4 ст.л.
- Перец черный 2 ст.л.
- Чеснок головка
Приготовление~23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 5
Сало промыть и обсушить. Нарезать на половинки.
Шаг 2 из 5
Обильно натереть солью и перцем.
Шаг 3 из 5
Чеснок натереть на мелкую терку. Натереть им сало.
Шаг 4 из 5
Завернуть в пергамент. Мариновать двое суток.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!