Нут для салатов
Нут- это такой турецкий горох. Он продается в сушенном виде. Чтобы готовить из нута салаты или супы или еще что нибудь, нужно нут для начала приготовить. А вот как это сделать смотрите ниже :)).
Ингредиенты
- Нут 400 г
Приготовление~13 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Итак, берем сухой нут.
Шаг 2 из 5
Заливаем его водой, накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на ночь.
Шаг 3 из 5
Затем сливаем воду.
Шаг 4 из 5
Далее кладем нут в кастрюлю и заливаем водой, ставим на плиту и даем закипеть. Затем снова сливаем воду, заливаем опять свежей водой и ставим на плиту, после закипания варим нут 30 минут.
Готово!
Затем нут промываем холодной водой и отправляем в холодильник. В таком виде нут хранится пару дней. Для дольшего хранения нут можно положить в морозилку. Все, нут готов, можно готовить салат!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!