Куриный паштет с грибами
Куриный паштет с грибами. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления паштета из куриной печени с шампиньонами. Очень вкусно и не сложно приготовить. Хорошо подходит для завтрака на бутерброды.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 250гр.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1/2 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Сливочное масло кусочек
- Вода 100 мл.
- Розмарин 1 ветка
- Тимьян веточки 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Нарезать овощи и куриную печень.
Шаг 3 из 8
Обжарить на растительном масле печень до золотистого цвета.
Шаг 4 из 8
Добавить лук, чеснок, морковь и грибы. Продолжать обжаривать.
Шаг 5 из 8
Добавить соевый соус, специи, веточки тимьяна и розмарина. Перемешать. Залить половником воды. Тушить 10 - 15 минут.
Шаг 6 из 8
Пересыпать овощи и печень в чашу блендера. Перебить до однородной массы.
Шаг 7 из 8
Добавить сливочное масло. Снова перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!