Лечо с колбасками по-венгерски

0 голосов
Аутентичное блюдо венгерской кухни. Очень вкусно и сытно!
Ингредиенты
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Лук чистим, моем, крупно режем. Пасеруем на растительном масле до прозрачности.
Шаг 2 из 4
Перец моем, чистим от плодоножки, режем крупными кубиками, отправляем в сковороду к луку. Перемешиваем и обжариваем минут 5.
Шаг 3 из 4
Вымытые помидоры режем крупными дольками. Колбаски режем колечками. Отправляем все в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу. Тушим под крышкой минут 10-15.

p.s. Иногда венгры пракикуют в готовое блюдо добавлять сырые куриные яйца. Просто разбейте яйца в сковороду, перемешайте и доведите до готовности 3-5 минут.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
barska, Угощайтесь! :) Очень вкусно!
15 августа 2012 22:50
Вкуснятина!!!
10 августа 2012 01:28