Печеночное суфле с рисом и овощами
Это блюдо очень сытное, его можно подать как самостоятельноеблюдо или с гарниром.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печенка куриная 200г
- Манка 2ст.л
- Рис 50г
- Лук 1шт
- Морковь 1шт
- Соль по вкусу
- Яйцо 1шт
- Растительное масло для жарки
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
В блендере перемолоть печень с луком, посолить
Шаг 2 из 7
В мику вылить печеночную смесь, добавить яйцо и манку, перемешать.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать, морковь натереть на терке и обжарить на сковороде. Добавьте к печеночной смеси.
Шаг 4 из 7
Рис сварить до готовности.
Шаг 5 из 7
рис добавить к печени, посолить и перемешать.
Шаг 6 из 7
Форму смазать растительным маслом, вылить печеночную смесь и поставить в духовку на 220 градусов на 20 минут. Как только появится трещинка, суфле готово.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!