Вареное сало со специями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4604 раз
Вареное сало со специями. Предлагаю вам не сложный рецепт приготовления вкусной закуски из сала с прорезью мяса. Варить его нужно в небольшом количестве луковой шелухи, она придаст прекрасный цвет как из коптильни. Копченая паприка придаст аромат. Попробуйте.
Ингредиенты
- Сало 350 гр.
- Чеснок 5 зубчиков
- Лавровый лист 2 шт.
- Шелуха луковая 30 гр.
- Паприка 2 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа 2 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сало
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления нам понадобится сало с прорезью мяса.
Шаг 2 из 8
Залить водой.
Шаг 3 из 8
Добавить специи для варки. Лавровый лист, горошек и чеснок, посолить воду. В рецептуре головка чеснока, большая часть для варки.
Шаг 4 из 8
Далее луковую шелуху. Варить до мягкости сала. Примерно час. Огонь у меня был небольшой, томила.
Шаг 5 из 8
Слить воду. Дать остыть салу.
Шаг 6 из 8
Приготовить специи. Чеснок, можно гранулированный, паприка копченая, приправа к салу, соль и перец.
Шаг 7 из 8
Натереть сало специями. Завернуть в пищевую пленку на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитно! Отличная закуска!
8 апреля 2021 09:02
Ответить
Ммммм..., какая вкуснятина!
8 апреля 2021 08:01
Ответить
Рулет закусочный из лаваша с творогом, огурцом и шпинатом
Отлично подойдёт для пикника или быстрого «перекуса». ...
29.05.2015, 13:35
Senata
Пирог из яблока и тыквы в лаваше
Пирог из яблока и тыквы в лаваше. невероятно большое количество реце ...
29.09.2019, 14:44
lorik26
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой
Лаваш с начинкой из авокадо с копченой грудинкой. Отличная закуска и ...
13.06.2020, 18:03
lorik26
Лаваш с куриными желудочками
Лаваш, это закуска, которая очень выручает. Его можно взять на пикни ...
03.08.2017, 14:07
тамара агапитова
Пицца на лаваше в духовке
Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тесто ...
20.05.2018, 20:35
Тория
Лаваш гриль с грибами, перцем и баклажаном
Лаваш гриль с грибами, перцем и баклажаном. Это овощная шаурма на гр ...
15.02.2019, 19:11
ihajse
Жареный лаваш с сыром
Очень быстрая и простая закуска из разряда, когда гости на пороге. П ...
23.11.2017, 23:17
uliay
Яйцо сыр копчености в лаваше
Яйца с сыром сливочным, копченной грудинкой, завернутые в лаваш - эт ...
29.02.2016, 16:32
lorik26
Конвертики из лаваша с творогом и зеленью
Конвертики из лаваша с начинкой из творога, зелени и яйца - отличная ...
05.07.2017, 22:34
OdryParker
Овощной салат с креветками в тарталетках из лаваша
А каким должен быть романтический ужин на ваш взгляд? На мой взгляд ...
30.07.2019, 12:49
star999