Маринованное сало с прорезью мяса в чесночном соусе

ihajse

18-09-2017, 15:04

0 голосов

Маринованное сало с прорезью мяса в чесночном соусе. хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного маринованного сала с чесноком и зеленью. Вкусная украинская закуска.

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Сало
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Сало 1 кусок
Чеснок головка
Зелень пучок
Масло растительное 3 ст.л.
Соль 2 ст.л.
Перец черный 1 ч.л.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 6

Для приготовления нам понадобиться сало с прорезью мяса. Хорошо промыть.

Шаг 2 из 6

Нарезать на пополам, посыпать перцем и солью. Хорошо натереть.

Шаг 3 из 6

Для соуса нам понадобиться чеснок и зелень, у меня укроп, петрушка и зеленый лук.

Шаг 4 из 6

Соединить зелень и чеснок в чаше блендера, добавить растительное масло и взбить.

Шаг 5 из 6

Смазать перебитым чесноком и зеленью. Сложить в контейнер. Накрыть крышкой. Отправить в холодильник на 3 - е суток.

Готово!

Приятного аппетита.