Грибной жульен в кабачковых бочонках
Предлагаю вам приготовить вкусный и сочный грибной жульен в кабачковых бочонках. Пример как с обычного и простого кабачка можно сделать вкусное и в тоже время легкое блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 40 гр.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Сыр российский 30 гр.
- Сметана 15% жирности 40 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 8
Далее кабачок очень толсто нарезать и вырезать аккуратно средину не повредив дно.
Шаг 3 из 8
Нарезать грибы и лук мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
На растительном масле обжарить до полной готовности грибы и лук.
Шаг 5 из 8
Далее добавить к овощам сметану и специи по вкусу. Слегка про тушить.
Шаг 6 из 8
Выложить жульен из шампиньонов в кабачковые бочонки.
Шаг 7 из 8
Посыпать тертым твердым сыром. Отправить в разогретую духовку на 15 - 20 минут. Запекать до готовности кабачка, он должен быть мягким.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!