Салат из капусты с яйцом и колбасой
Зимний салат из капусты наполним разнообразными вкусами,получится вкусно. Вареные яйца и колбаса идут в основу, так же добавим сметану, вкус которой приправим горчицей и соевым соусом. Такая заправка хорошо подходит для салата с капустой.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Колбаса вареная 100 г
- Зелень пучок
- Сметана 3 ст. л.
- Соевый соус 1 ч. л.
- Горчица сухая щепотка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Капусту шинкуем и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 6
Яйца отвариваем заранее, затем, их чистим, режем и высыпаем в миску к капусте.
Шаг 3 из 6
Добавляем порезанную колбасу. Можно вареную колбасу или сардельку взять.
Шаг 4 из 6
В салат добавляем разнообразную зелень. Подойдет петрушка, укроп, шпинат и зеленый лук. В зимнее время можно использовать мороженную зелень. У меня только зеленый лук свежий, плюс ассорти из порезанной и замороженной зелени.
Шаг 5 из 6
В салат кладем сметану, горчицу и наливаем соевый соус. Перемешиваем.
Готово!
Салат из капусты с яйцом и колбасой готов, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!