Морковный салат
Морковный салат с мятой, семечками тыквы и творогом. Творог можно заменить на сыр "Фета", на брынзу или любой другой сыр по вкусу. Семечки тыквы можно заменить на любые орехи. Салат готовится очень быстро и это вкусно и полезно.
Ингредиенты
- Морковь 1-2 шт.
- Листья мяты 4 шт.
- Лук зеленый 1 шт.
- Петрушка 1 шт.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое по вкусу
- Творог по вкусу
- Семечки тыквенные горсть
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Морковку натереть на крупной терке, нарезать листья мяты.
Шаг 2 из 5
Нарезать зеленый лук и петрушку, выдавить сок лимона.
Шаг 3 из 5
Заправить оливковым маслом, соль, перец по вкусу - перемешать и выложить на тарелку.
Шаг 4 из 5
Посыпать творогом, семечками тыквы.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!