Салат с грибами сыром и морковью
Салат с грибами сыром и морковью. Такой салат можно приготовить за 10-15 минут. Обратите внимание, морковь в салате сырая, а сыр берите на свой вкус, но лучше твердые сорта.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 150 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Морковь 150 г
- Майонез по вкусу
- Чеснок 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Хрен тертый 1 чай.лож.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Небольшого размера грибы разрежьте вдоль на 4 части и жарьте на растительном масле минуты четыре.
Шаг 2 из 7
В конце приготовления, посолите и поперчите, добавьте мелко нарезанный чеснок и жарьте на малом огне минуту, чтобы убрать яркий аромат чеснока. Остудите.
Шаг 3 из 7
На крупной терке натрите сырую морковь и твердый сыр - перемешайте.
Шаг 4 из 7
Яйца нарежьте кубиком.
Шаг 5 из 7
Переложите остывшие грибы.
Шаг 6 из 7
Заправьте салат майонезом и хреном, перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!