Салат с жареной печенью и огурцом

0 голосов
Очень сытный салат из жареной говяжьей печени, огурцов свежих и вареного яйца с добавлением зелени петрушки. Очень вкусно и сытно. Можно подавать как основное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Печень разделываем на биточки, солим и перчим.
Шаг 2 из 7
Обваливаем в муке и жарим на большом огне о готовности.
Шаг 3 из 7
Нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 4 из 7
Огурцы нарезаем тонкой соломкой.
Шаг 5 из 7
Яйцо варим вкрутую и нарезаем тонко соломкой.
Шаг 6 из 7
Измельчаем петрушку.
Готово!
Заправляем салат растительным маслом и солим по вкусу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!