Салат с печенью и солеными огурцами
Быстрый салат из отварной свиной печени, соленых огурчиков, яйца и маринованного лука. Не жалейте 10 минут и обязательно замаринуйте лук - салат будет намного вкуснее и приятнее.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень свиная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень свиная 150 гр.
- Огурец соленый 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Уксус 1 ч.л.
- Сахар 0,5 ч.л.
- Соль 1 щеп.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Перец черный 1 щеп.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Лук порезать, добавить сахар, уксус и залить горячей водой. Дать постоять минут 10.
Шаг 2 из 5
Воду с лука слить, добавить свиную печень, порезанную крупной соломкой.
Шаг 3 из 5
Добавить нарезанные соленые огурцы.
Шаг 4 из 5
Добавить нарезанное яйцо. Все перемешать, немного посолить по вкусу и заправить ароматным растительным маслом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!