Свекольный салат с солеными огурцами и горошком
Свекольный салат с солеными огурцами и горошком получается не только вкусным, но и полезным! Его можно подать как дополнение к основным блюдам или в качестве перекуса в течении дня. Если отварить свеклу заранее, то приготовить такой салат можно за считанные минуты.
Ингредиенты
- Свекла 300 гр.
- Лук красный 1 шт.
- Горошек зеленый 0,5 б.
- Огурец маринованный 200 гр.
- Масло растительное 50 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Свеклу отвариваем, очищаем и нарезаем кубиками.
Шаг 2 из 5
Добавляем к ней нарезанные такими же примерно кубиками, маринованные огурцы.
Шаг 3 из 5
Следующим слоем кладем тонко нарезанный полукольцами красный салатный лук.
Шаг 4 из 5
Поливаем ингредиенты маслом и посыпаем зеленым горошком.
Готово!
Перед подачей добавляем соль по вкусу и перемешиваем. Салат получается очень вкусным, полезным и питательным! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!