Теплый салат из куриной печени с пастой
Салат из куриной печени с пастой и шпинатом. Все просто и это очень вкусно. Печень можно заранее сварить или жарить свежую. Пасту можно использовать любой формы - у меня ракушки. Оливковое масло я заменила на сливочное.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Печень куриная 4-5 шт.
- Паста 100 гр.
- Шпинат 1 пучок
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Горчица сладкая 1 чай.лож.
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Паста уже вариться в подсоленной воде. Растопить сливочное масло или нагреть оливковое и забросить куриную вареную печень.
Шаг 2 из 5
Добавить чеснок и белую часть зеленого лука. Жарить минуту на среднем огне.
Шаг 3 из 5
Добавить на 30 секунд шпинат и зеленую часть лука.
Шаг 4 из 5
Снять сковороду с плиты и высыпать пасту без жидкости. Добавить горчицу, выдавить сок лимона, перемешать и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!