Салат с сырой свеклой
Витаминный салат (кому не вредны сырые овощи) из сырой свеклы и моркови, с добавлением зеленого горошка и отварного мяса говядины. Хороший вкус салату придает соус из маойнеза с горчицей.
Ингредиенты
- Сырая свекла 1 шт.
- Сырая морковь 1-2 шт.
- Фенхель Половина плода
- Зеленый горошек (консервированный) 150 гр.
- Отварная говядина 150 гр.
- Зелень петрушки По вкусу
- Майонез 3 ст.л.
- Горчица с зернами 1 ст.л.
- Соль По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Морковь и свеклу почистить.
Шаг 2 из 8
Натереть на крупной терке ( или корейской)
Шаг 3 из 8
Отварное мясо нарезать мелко.
Шаг 4 из 8
Половинку фенхеля нарезать тонкой соломкой.
Шаг 5 из 8
Выложить овощи и мясо на общую большую тарелку.
Шаг 6 из 8
Отдельно смешать маойнез и горчицу.
Шаг 7 из 8
Вылить соус по центру салатной тарелки , добавить нарезанную зелень петрушки.
Готово!
Перемешать непосредственно перед подачей на стол.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!