Салат из шампиньонов огурцов и яиц
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5980 раз
Такой салат отлично подойдет для любителей сытных и питательных блюд. Основными ингредиентами являются жареные шампиньоны с луком. Огурцы вносят свежую нотку в салат. Чеснок придаёт салату лёгкий аромат.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Огурец 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зубка
- Сок лимонный по вкусу
- Майонез 2-3 ст. л.
- Укроп 2 веточки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 10
Шампиньоны нарезаем кусочками.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем и жарим до слегка золотистого цвета.
Шаг 3 из 10
К луку добавляем шампиньоны и продолжаем жарить вместе. Грибы пустят сок, дальше жарить не нужно, они готовы и остаются сочными.
Шаг 4 из 10
Яйца нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 5 из 10
Огурцы нарезаем полукольцами, можно кубиками.
Шаг 6 из 10
Чеснок мелко рубим.
Шаг 7 из 10
К огурцам и яйцам добавляем остывшие грибы с луком.
Шаг 8 из 10
Заправляем майонезом и лимонным соком.
Шаг 9 из 10
Салат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет