Рыбный салат из минтая
Минтай очень богат белком и йодом, что делает его очень полезным для питания.
Ингредиенты
- Минтай без головы 1 тушка
- Яйцо отварное 2 шт
- Отварной картофель 1 шт
- Свежий огурец 1 шт
- Сыр твердый 30-40 г
- Соль щепотка
- Домашний майонез 2 ст.л
- Зелень по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Продуктовый набор готов: я заранее отварила рыбу, яйца и картофель до готовности.
Шаг 2 из 8
Рыбу освободите от костей и кожи, измельчите.
Шаг 3 из 8
Добавьте порезанный кубиками картофель.
Шаг 4 из 8
Огурец я порезала соломкой, но это не важно, можно порезать кубиками.
Шаг 5 из 8
Яйца я порубила также как и огурец.
Шаг 6 из 8
Сыр твердый потерла на крупной терке прямо над салатом.
Шаг 7 из 8
Салат нужно посолить, добавить домашний майонез. Перемешать.
Готово!
Салат готов, приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Кстати, у живого минтая очень красивые глаза, со зрачком, большие и синие-синие.
спасибо! Да, рыба в салате приобретает новый вкус, это салат мне чем-то напомнил крабовый, хотя ничего общего по продуктовому составу нет)))