Рыбные котлеты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2986 раз

Рыбные котлеты пользуются меньшей популярностью, нежели их аналоги из куриного, свиного или говяжьего фарша. Тем не менее, рыбные котлеты - это отличный вариант ужина. Они нежирные, богаты белком и хорошо усваиваются организмом. В рыбные котлеты я добавляю творог.
Ингредиенты
- Минтай 400 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Творог 100 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Томатная паста 1 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Размораживаем рыбное филе (я использовала минтая).

Шаг 2 из 8
Складываем в чашу блендера необходимые для рыбного фарша ингредиенты - филе рыбы, яйцо, творог, лук репчатый (порезанный), соль, перец черный.

Шаг 3 из 8
Измельчаем до однородности.

Шаг 4 из 8
В рыбный фарш я также добавила зеленый лук.

Шаг 5 из 8
Формируем из фарша котлеты, выкладываем на разогретую сковороду с маслом.

Шаг 6 из 8
Обжариваем с двух сторон по 3-4 минуты.

Шаг 7 из 8
Разводим томатную пасту водой, и вливаем на сковороду. Тушим котлеты под крышкой 10-15 минут.

Готово!
Готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и полезно!
25 февраля 2019 14:22
Ответить
Рыба со сливочным маслом с миндалем
Идея такой подачи рыбы взята из французской кухни. Невероятно вкусно ...
18.10.2014, 01:00
Татьяна Маражо
Рыба по итальянски, запеченная с томатами, оливками и каперсами
Хочу предложить Вам приготовить нежнейшую рыбу, которая тает во рту, ...
26.11.2014, 19:40
Ellisa
Рыбные котлеты из горбуши
Попробуйте вкусные, сочные котлетки из горбуши. ...
04.11.2012, 20:16
Галюша
Салат «Новинка» со стручковой фасолью и рыбой
Необычное сочетание ингредиентов в это салате понравится всем!!! ...
28.07.2012, 15:25
anastasiya_pan
Филе тилапии, запеченное с картофелем
Хочу поделиться очень вкусным, нежным и сочным блюдом, которое подой ...
25.04.2016, 14:43
Evangelina
Филе скумбрии с овощным пюре
Вкусное блюдо "по-провансальски" ! Полное ярких вкусов и южного солн ...
23.07.2013, 15:26
Татьяна Маражо
Филе рыбы, запечeнное в виноградных листьях
Рыбка в виноградных листьях, как в собственном соку, и с ароматом вс ...
06.05.2012, 20:41
barska
Гратен из трески с черносливом
Интересный гратен, который, благодаря кисло-сладкому соусу, преображ ...
08.05.2012, 19:52
barska
Рыба под соусом мохо/mojo
Мохо (mojo) - знаменитый на весь мир португальский соус, который быв ...
03.05.2014, 20:48
barska
Закуска рыбная с плавленный сыром
Для приготовления закуски понадобится готовое рыбное филе. Предварит ...
29.12.2016, 01:24
mnat