Салат «Импровизация»
Рецепт этого салата пришел сам собой на ум, поэтому и название такое.
Ингредиенты
- Кижуч запеченный 200 г
- Кукуруза консервированная 150 г.
- Капуста пекинская 150 г
- Чернослив без косточек 10 шт
- Чеснок 1-2 зуб.
- Сыр твердый 30 г
- Майонез густой по вкусу
- Лимон 0,5 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Нарезаем тонко пекинскую капусту и поливаем соком половинки лимона
Шаг 2 из 10
Добавляем к пекинке кукурузу.
Шаг 3 из 10
Трем сыр на крупную терку.
Шаг 4 из 10
Чистим чеснок и нарезаем промытый и ошпаренный кипятком чернослив.
Шаг 5 из 10
Добавляем чернослив в салат и выдавливаем прессом чеснок.
Шаг 6 из 10
Добавляем часть майонеза и перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Теперь берем запеченный кижуч или любую другую рыбку семейства лососевых, приготовленную по этому рецепту https://vpuzo.com/goryachie-blyuda/7467-kizhuch-zapechennyy-v-pergamente-s-ovoschami.html и разбираем на филе, удаляя косточки.
Шаг 8 из 10
Добавляем филе рыбы к салату.
Шаг 9 из 10
Теперь добавляем оставшийся майонез, перемешиваем и оставляем на час пропитаться.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!