Яичный салат с грибами
Яичный салат с красной фасолью , грибами и свежим огурцом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свежие шампиньоны 100 гр.
- Репатый лук 1 шт.
- Красная фасоль (консервированная) 120 гр.
- Свежий огурец 100 гр.
- Куриное яйцо (вкрутую) 5 шт.
- Свежая петрушка По вкусу
- Оливковое масло для обжаривания грибов 20 мл.
- Горчица с зернами 5 гр.
- Пастообразный творог 15 гр.
- Соль и специи По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Яйца и свежий огурец нарезать мелко. Добавить фасоль (промыть под холодной водой)
Шаг 2 из 4
Добавить обжаренные с луком грибы , зелень петрушки.
Шаг 3 из 4
Заправить творогом с горчицей. Соль и специи добавляем по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо, Машунь !