Салат с куриной печенью
Время приготовления около часа, учитывая варку печени. Хотя многие диетологи не советуют её вообще варить, а просто ошпаривать кипятком, чтобы получить полезное железо. Но для салата думаю стоит хорошо проварить.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Печень куриная 200 г
- Сыр российский 50 г
- Морковь по-корейски 100 г
- Яйцо (отварное) 2 шт
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Отвариваем печень и яйца.
Шаг 2 из 9
Печень кубиками режем.
Шаг 3 из 9
Яйца кубиками режем.
Шаг 4 из 9
Сыр на терку.
Шаг 5 из 9
Соединяем все, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Салат готов.
Шаг 7 из 9
Чтобы он красивее смотрелся на столе, подайте его утрамбовав в сервировочное кольцо.
Шаг 8 из 9
Осторожно с помощью пресса снимите кольцо и украсьте салат.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!