Салат из риса с курицей
Салат из отваренного риса - 1 стакан, маринованных шампиньонов, отваренного мяса курицы, замороженного горошка и одним яйцом на порцию. Грибы у меня маринованные в домашних условиях. Майонез можно заменить на йогурт с соком лимона и зернистой горчицей.
Ингредиенты
- Рис 1 стакан.
- Филе куриное (отварное) 0,5 шт.
- Грибы маринованные 5 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Майонез по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Выложить замороженный горошек - путь размораживается при комнатной температуре. Добавить нарезанное мясо курицы.
Шаг 2 из 5
Нарезать грибы.
Шаг 3 из 5
И влить ложку маринада с грибов в салат, но это если у вас домашнего приготовления грибы. В маринаде и чеснок, и перец, и винный уксус.
Шаг 4 из 5
Добавить стакан уже отваренного риса и майонез. Все перемешать.
Готово!
Разложить по тарелкам и украсить отваренным яйцом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!