Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина по-китайски

    Понравился 3 поварам Просмотрен 11616 раз
    фото рецепта: Свинина по-китайски
    (4.48)
    499 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Представляю Вам блюдо китайской кухни – свинину в кисло сладком соусе с гарниром из рисовых спиралек ( можно заменить отварным рисом). Готовится быстро и получается очень вкусно!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Китайская
    • Основной ингредиент:Рис
    • Тип блюда:Обед
    Приготовление30-60 минут
    Рисовые спиральки отварить в горячей подсоленной воде 5-7 мин, слить воду, добавить 1 ст. ложку растительного масла, перемешать. Поставить в теплое мето.
    Свинина по-китайски
    Свинину порезать брусочками 1х1х3см, добавить по 25 гр соевого соуса и вина, крахмал, перемешать и оставить мариноваться на 20мин.

    Подготовить соус: мелко порезать лук, чеснок и имбирь,

    смешать, добавить оставшиеся соевый соус, вино, уксус, сахар, перемешать.

    Раскалить сковороду с растительным маслом, добавить мясо и, быстро перемешивая, поджарить до золотистой корочки.

    Добавить маринад, перемешать. Через 5 мин добавить красный перец по вкусу и время от времени помешивая довести до готовности 20-25мин.

    Подавать мясо в горячем виде вместе с рисовыми спиральками, посыпав нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита!
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Мила
    Спасибо, Наташа!
    3 февраля 2012 13:21
    Ответить
    mama Tasi
    Люблю я такие блюда, 10минут и ужин на столе! Вкусно, спасибо за рецепт.
    3 февраля 2012 12:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам