Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеканка из баклажана

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4095 раз
    фото рецепта: Запеканка из баклажана
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.67
    3 голоса
    Запеканка из баклажана. Это порционные "корзиночки" из баклажана с начинкой. Готовятся в формочках для кексов. Вкусные, хорошо держат форму. Отлично будут смотреться и на праздничном столе.
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 9

    Сварить баклажаны в подсоленной воде в течении 4 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Баклажаны остудить и нарезать вдоль на тонкие языки.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Берем формочки для кексов, смазать сливочным маслом и разложить языки по бортам и застелить дно.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Яйцо перемешать с сыром на мелкую терку.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Мелко нарезать бекон, добавить сметану и все тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Мелко нарезать помидор и зелень, пробуем на соль и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Разложить по формочкам и запекать в духовке минут 20 при температуре 180 гр.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №7
    Шаг 8 из 9

    В течении пары минут остудить и можно вынуть из формочек.

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Запеканка из баклажана шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Красота какая!
    22 июля 2018 20:53
    Ответить
    Senata
    Эффектно смотрятся и должно быть вкусно!
    19 июля 2018 10:52
    Ответить
    lorik26
    Спасибо большое!
    20 июля 2018 01:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам