Салат с сыром, баклажанами и рукколой
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с жаренными баклажанами, листьями салата, рукколой, сыром и маринованным луком. Быстрый в приготовлении салат.
Ингредиенты
- Баклажан 70 гр.
- Салат 35 гр.
- Руккола 10 гр.
- Сыр колбасный 30 гр.
- Помидор 50 гр.
- Лук маринованный 20 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Майонез 35 гр.
- Базилик 3 гр.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать баклажан средним кубиком.
Шаг 2 из 7
На растительном масле обжарить баклажан.
Шаг 3 из 7
Остывшие баклажаны соединить с салатом и рукколой.
Шаг 4 из 7
Добавить нарезанный колбасный сыр.
Шаг 5 из 7
Добавить помидор и лук маринованный.
Шаг 6 из 7
Добавить нарезанный базилик, соль, перец и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!