Салат«Солнце»

Elia

15-08-2012, 00:14

0 голосов

Чечевица хорошо прорастает. По своим целебным свойствам, проросшая чечевица, нисколько не уступает проросткам пшеницы. Для проращивания, лучше брать чечевицу в кожуре (она зеленого или серого цвета). На вкус пророщенная чечевица напоминает свежий зеленый горошек с грядки

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Перец болгарский
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 5

Это я третий день как поставила на проращивание чечевицу,для живого салатика!!!)
Уже проклюнулись!!!)

Шаг 2 из 5

Вот мы как подросли!!!)
Чечевица, как и пшеница, может хорошо прорастать. При этом по своим лечебным свойствам, она нисколько не уступает последней. Более того в прорастающих семенах накапливается витамин С, который играет немаловажную роль при полноценном функционировании нашего организма.

Шаг 3 из 5

- Меня жена приучает к здоровому образу жизни - говорит что очень полезно есть сырую пищу.
- Да, моя тоже готовить не любит.

Шаг 4 из 5

Салат"Солнце"
красный и жёлтый болгарский перец,укроп,петрушка,проросшие ростки чечевицы,посолила чуть и подс.масло...такая свежесть мммм.....)

Готово!

Салатик"Жизнь".
Листья салата рвём в салатник ручками,болг.красный и жёлт.перчик режем кубиками,зелень петрушки,слегка обжарила подсолнечные семянки и кунжута,ростки чечевицы(вырощенные на окошке),
кусочки Адыгейского сыра крошим в салат,
полила нераф.подсолн.маслом.
Всё!!Лёгкий и аппетитный салатик готов!!!)