Салат из кабачков и зеленого лука
Легкий и летний салат!
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Зеленый лук пучок
- Оливковое масло 3 стол.л.
- Винный уксус 1 стол.л.
- Горчица с зернами 1 ч.л.
- Соль,сахар,перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Кабачки моем и нарезаем тонкими слайсами.Удобнее делать овощечисткой. Посолим и оставим на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Кабачок отожмем от жидкости,добавим зеленый лук,нарезанный наискосок.
Шаг 3 из 5
Сделаем заправку из оливкового масла,винного уксуса,горчицы с зернами и тимьяна.
Шаг 4 из 5
Заправим салат,аккуратно перемешать.
Готово!
Подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!