Салат с кабачками гриль и « фарфалле »
Салат с кабачками гриль и " фарфалле " . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления свежего салата в итальянском стиле. Очень вкусный и сытный. Хорошее сочетание.
Ингредиенты
- Кабачок 60 гр.
- Салат пучок
- Руккола пучок
- Оливки зеленые 4 шт.
- Сыр фета кусок
- Помидор 3 дольки
- Паста фарфалле горсть
- Соус песто 1 ст.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Укроп щепотка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать кабачок, обжарить на гриль сковороде. В конце полить соевым соусом, посыпать специями.
Шаг 2 из 7
Приготовить салатную зелень.
Шаг 3 из 7
Добавить оливки и сыр Фета.
Шаг 4 из 7
Посыпать специями, заправить соусом Песто или оливковым маслом.
Шаг 5 из 7
Выложить салат на тарелку. Выложить кабачки гриль.
Шаг 6 из 7
Предварительно отварить пасту " фарфалле " или еще их называют " бантики " выложить на салат.
Готово!
На пасту выложить сметанный соус. Соединить сметану с зеленью и специями. Добавить помидор. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!