Амиш пирог с заварным кремом

Понравился 2 поварам Просмотрен 4224 раз
фото рецепта: Амиш пирог с заварным кремом
(4.45)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Замечательный пирог с приятным вкусом заварного крема.
Основу для пирога приготовим заранее или купим п/ф. Рецепт песочное тесто /pesochnoe-testo-pate-brisee. Рецепт давала тут.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Приготовим основу для пирога на 23 см. Испечем как сказано в рецепте.

Фото приготовление рецепта: Амиш пирог с заварным кремом шаг №1
Шаг 2 из 5

В кастрюльке смешаем сахар, крахмал, соль. Добавить сливки, перемешать. Готовим на огне,тщательно помешиваем. Как закипит и загустеет снимем с огня. Можно процедить через сито.

Фото приготовление рецепта: Амиш пирог с заварным кремом шаг №2
Шаг 3 из 5

Добавим слив.масло, коричневый сахар, ванил.экстракт. Помешиваем до растворения сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Амиш пирог с заварным кремом шаг №3
Шаг 4 из 5

Вылить на приготовленную основу и сверху посыпать корицей. Поставить в разогретую духовку на 160 гр. на 35 мин. Центр будет жидким. Дать остыть 1 час. и поставить в холодильник на 6-8 час.

Фото приготовление рецепта: Амиш пирог с заварным кремом шаг №4
Готово!

Разрезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Амиш пирог с заварным кремом шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
тамара агапитова,cпасибо девушки,что заглянули winked
5 октября 2013 15:27
Беру в избранное!
5 октября 2013 10:16
Отличный пирог,верю что вкусно!
5 октября 2013 01:15
barska,
и вкусно winked
4 октября 2013 22:26
Очень симпатично!
4 октября 2013 21:17
Похожие рецепты по ингредиентам