Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Конфеты из мягкой карамели в шоколаде

1920
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Вкусные конфетки домашнего приготолвения.. мягкая , сливочная карамель и шоколад.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Сахар растопить на тихом огне. Лучше использовать кастрюльку с толстым дном.
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Шаг 2
Следить, чтобы карамель не стала сильно темной. Весь сахар должен растаять.
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Шаг 3
Влить горячие сливки. Дать покипеть в течении 10 мин.
Постоянно помешиваем.
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Шаг 4
Добавляем кусочки сливочного масла. Варим еще минуты 3.
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Шаг 5
Выливаем в плоскую форму и даем остыть...
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Шаг 6
.. и затвердеть.
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Шаг 7
Нарезаем на квадратики и убираем в морозилку на 1 час.
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Шаг 8
На водяной бане растопить шоколад и облить холодные конфетки.
Выложить на ровную поверхность с пергаментом и дать застыть.
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Готово!
-
Конфеты из мягкой карамели в шоколаде
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    21 октября 2013 16:04
    limpopo,
    Анечка,Спасибо !
  • Анна - Повар

    Томск

    Любите себя!

    limpopo
    21 октября 2013 06:25
    Шикарно!
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    19 октября 2013 19:26
    Апрель,
    Очень вкусно !
  • Alevtina - Повар

    USA

    Ваша Апрель

    Апрель
    19 октября 2013 02:56
    как вкусноооо winked
  • Tatiana Marajo - Повар

    --

    Татьяна Маражо
    18 октября 2013 19:31
    mellorn,
    А здесь,Маш, карамель получается совсем не тянучей. Она очень мягкая и не липнет к зубам )))
  • Мария - Повар

    С-Петербург

    mellorn
    18 октября 2013 18:00
    Вкусные и аппетитные конфеты. Я подобным образом делаю ириски-тянучки, а вот обмакнуть в шоколад не догадалась sad
Шаг
1 из 9