Ванильная панна-котта
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3484 раз
Панна-котта в таком соотношении продуктов получается плотнее привычной нежной панна-котты и больше напоминает напоминает желе, но тоже очень вкусно!
Ингредиенты
- Желатин 1 ст.л неполная
- Вода 70 мл
- Сливки жирные 200-300 мл
- Сахар 50 г
- Сахарная пудра с натуральной ванилью 1 щепотка
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6
1 ст.л. желатина замочить на 1 час в 70 мл воды. Затем немного нагреть на водяной бане, чтобы желатин растворился.
Шаг 3 из 6
200 мл сливок (брала 20%) довести до кипения с 50 г сахара и щепоткой ванильной пудры с натуральной ванилью.
Шаг 4 из 6
Уменьшить огонь, тонкой струйкой влить желатин. Размешать.
Шаг 5 из 6
Перелить в небольшие формочки. Остудить и поставить на холод до полного застывания.
Готово!
Опустить формочки в теплую воду, чтобы вынуть десерт, перевернув его на блюдо. Подавать с сладким ягодным соусом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежный и вкусный десерт!!!
30 апреля 2014 09:29
Ответить
Кекс c коньяком и маршмеллоу
Очень нежный и воздушные кексы с ароматом коньяка и ванильным запахо ...
15.01.2015, 15:58
AnnaLina
Пудинг с клубникой
Зачем покупать готовый пудинг в магазине, заранее зная, что берете с ...
16.06.2015, 14:46
lorik26
Постный кекс на рассоле с изюмом
Для приготовления данного кекса подойдет как огуречный, так и помидо ...
21.12.2016, 00:04
Evangelina
Банановый шоколадный кекс
Покорил своей простотой и набором продуктов,которые имеются в хоз-ве ...
02.09.2013, 21:49
Апрель
Пицца мясная с грибами, огурцами и вялеными помидорами
Пицца - самое популярное блюдо итальянской кухни, которое любят во в ...
20.04.2017, 18:22
тамара агапитова
Пряный итальянский пирог
Захотелось мне попробовать такого не сладкого пирога с рикоттой. И т ...
12.02.2013, 01:41
Апрель
Рулет с заварным кремом.
Вкусный рулет с заварным кремом, просто и легко. ...
14.05.2012, 00:19
mysj19
Творожно-лимонный пирог с персиками
Очень нежный и ароматный пирог! :)
29.04.2012, 17:31
ОльгаЧ
Пудинг с яблоками тоффи
Предлагаю приготовить вкусный и необычный пирог-пудинг. ...
15.12.2014, 18:17
Tamara Shepeleva
Пирог "Буренка на прогулке"
Если хотите порадовать детей, то оформите его так и Ваши дети будут ...
23.01.2013, 21:22
Ellisa