Наверх
На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов! На сайте 41003 рецептов и 52976 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Десерт «Прикосновение нежности»

808
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Бесподобно вкусный десерт! Крем из ряженки невероятно нежный, с бархатной структурой, тающий во рту. А в дополнение к такому крему мармелад, часть которого растаяла и превратилась в сироп, а часть попадается кусочками.
Рецепт встретила на сйате Власть вкуса

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Пакет с ряженкой убрать на ночь в морозильную камеру.
Дуршлаг выстелить марлей, сложенной в несколько слоев. Ряженку освободить от пакета, положить на марлю, укрыть и убрать в холодильник на 1-2 суток.
Десерт «Прикосновение нежности»
Шаг 2
За это время сыворотка стечет в миску, а на марле останется нежный крем.
В крем добавить сахар и яйцо. Вилкой тщательно размешать (без миксера).
Десерт «Прикосновение нежности»
Шаг 3
Мармелад порезать на кусочки (я взяла мармелад микс, он маленький, и резать не пришлось).
Мармелад выложить на дно формочек
Десерт «Прикосновение нежности»
Шаг 4
На него положить крем.
Десерт «Прикосновение нежности»
Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке при 150 С примерно 25-30 минут. Готовность десерта проверяется так, если по краям уже крем схватился, а в серединке слегка дребезжит, то готово (главное, не передержать!). Духовку выключить, а крем оставить в ней на 30 минут.
Десерт «Прикосновение нежности»
Шаг 6
Вытащить, остудить и убрать в холодильник на 2-4 часа, а лучше на ночь.
Десерт «Прикосновение нежности»
Готово!
Украсить тертым шоколадом.
Десерт «Прикосновение нежности»
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 7