Сладкая колбаса с фисташками

Понравился 3 поварам Просмотрен 4395 раз
фото рецепта: Сладкая колбаса с фисташками
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Кто не знает - удивится такой вкуснятине в виде .. колбасы. А кто в курсе, тот еще раз насладится этим чудным лакомством.
Вес орехов указан в очищенном виде.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Печенье измельчите в крошку. Пусть она будет не сильно однородной (как песок), а с вкраплением небольших кусочков.

Фото приготовление рецепта: Сладкая колбаса с фисташками шаг №1
Шаг 2 из 7

Мягкое сливочное масло добавьте к крошке, разотрите.

Фото приготовление рецепта: Сладкая колбаса с фисташками шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте какао и рубленные орехи. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сладкая колбаса с фисташками шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавьте сгущенное молоко и перемешайте до получения максимально однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Сладкая колбаса с фисташками шаг №4
Шаг 5 из 7

Поместите массу в пищевую пленку в виде колбаски (конечно, она будет пока неровная), оберните пленкой и начинайте катать по горизонтальной ровной поверхности. Колбаска должна стать плотной. На 15 минут поместите ее в холод, еще раз покатайте. Затем через час - снова.
Так, застывая, колбаса приобретет ровность.

Фото приготовление рецепта: Сладкая колбаса с фисташками шаг №5
Шаг 6 из 7

Через 12-24 часа можно достать колбаску и обвалять ее со всех сторон в сахарной пудре, имитируя дорогую и элегантную салями.

Фото приготовление рецепта: Сладкая колбаса с фисташками шаг №6
Готово!

Теперь колбасу можно нарезать ломтиками и подавать к столу.

Фото приготовление рецепта: Сладкая колбаса с фисташками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам