Наверх
На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов! На сайте 40987 рецептов и 52967 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Желе молочно-кофейное

1073
+7

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Воздушный и вкусный десерт.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
В мерный стакан наливаем 400 миллилитров молока. Доливаем 100 миллилитров сливок.
Желе молочно-кофейное
Шаг 2
Желатин высыпаем на блюдце и разделяем на 2 части. Одну часть высыпаем в стакан.
Желе молочно-кофейное
Шаг 3
Заливаем желатин водой 60 миллилитров, минут на 10.
Желе молочно-кофейное
Шаг 4
Выкладываем разбухший желатин в молочно- сливочную смесь. Добавляем сахар 2 столовые ложки, какао порошок и пол столовой ложки ванильного сахара. Ставим на огонь и постоянно помешиваем, пока не растворится желатин. Ни в коем случае не доводите до кипения.
Желе молочно-кофейное
Шаг 5
Как только желатин растворится, разлейте по стаканам. Поставьте в холодильник для застывания.
Желе молочно-кофейное
Шаг 6
То-же самое делаем со второй частью молока и со сливками. Соединяем их, добавляем сахар, ванильный сахар. Ставим желатин для набухания, добавляем в молочно-сливочную смесь. Не добавляем только какао порошок, эта часть должна быть белой. Как только тёмная часть застынет, аккуратно ложкой распределите по стаканам белую часть и стаканы отправьте в холодильник.
Желе молочно-кофейное
Шаг 7
Как только тёмная часть застынет, аккуратно ложкой распределите по стаканам белую часть и стаканы отправьте в холодильник.
Желе молочно-кофейное
Готово!
Готовый десерт посыпьте шоколадной стружкой или шоколадной присыпкой.
Желе молочно-кофейное
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+7
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 марта 2015 20:28
    nnoir,
    Zoya7,
    тамара агапитова,
    Лара,
    Всем большое спасибо!
  • Лариса - Повар

    Украина, Полтава

    Лара
    1 марта 2015 17:32
    Тома, фотки сногшибательные! А десерт - вкуснейший!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 марта 2015 17:12
    nnoir,
    Zoya7,
    Спасибо большое! Это очень вкусно!
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    1 марта 2015 04:11
    Очень вкусно и красиво!
  • Ирэн - Повар

    Украина

    nnoir
    1 марта 2015 00:11
    Хороший десертик!
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    1 марта 2015 00:03
    AnnaLina,
    alfia,
    Спасибо девушки! Очень вкусно!
  • -- - Посетитель

    --

    alfia
    28 февраля 2015 23:12
    очень красиво
  • Анна - Повар

    Хмельницкий

    AnnaLina
    28 февраля 2015 23:00
    Вкусное желе!
Шаг
1 из 8