Наверх
На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов! На сайте 41050 рецептов и 52992 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Павлова с киви и апельсином

1462
+3

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления:

География кухни: Другое

Этот восхитительный десерт является праздничным пасхальным блюдом в Австралии. Его подают с киви и клубникой. Свой десерт я дополнила киви и апельсинами.

Приготовление:

Шаг 1
Белки вместе с щепоткой соли взбить в пышную пену.
Павлова с киви и апельсином
Шаг 2
Сахар вместе с ванильным сахаром измельчить в кофемолке.
Павлова с киви и апельсином
Шаг 3
Соединить сахарную смесь с крахмалом и постепенно, в несколько приемов добавить к белкам. Перемешивать ложкой движениями сверху вниз.
Павлова с киви и апельсином
Шаг 4
В конце добавить уксус, перемешать и выложить в виде круга на противень, застеленный пергаментной бумагой. Серединку немного углубить.
Павлова с киви и апельсином
Шаг 5
Поставить в разогретую до 100 градусов духовку и выпекать 1,5 часа при этой температуре.
Павлова с киви и апельсином
Готово!
Охлажденные сливки взбить в охлажденной емкости вместе с сахаром. Выложить поверх готового безе.
Почистить и нарезать киви, апельсин (у апельсина удалить белые пленочки).
Фрукты выложить сверху на крем, украсить мятой.
Снаружи блюдо имеет хрупкую корочку, внутри — мягкую структуру.
Павлова с киви и апельсином
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+3
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 6