Наверх
На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов! На сайте 41059 рецептов и 53002 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крем из авокадо!!!!

1524
+4

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Нежный крем с тонкой ноткой банана и клубники. Может использоваться как самостоятельный десерт или как наполнитель для корзинок и как крем для тортов. Рецепт подглядела у Макаревича, но с небольшим изменением.

Приготовление:

Шаг 1
Разрезаем авокадо вдоль и, поворачивая, разделяем на две половинки. Удаляем косточку. Вынимаем мякоть.  
Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. В идеале должен быть лайм, с лаймом получается более нежный вкус.

Крем из авокадо!!!!
Шаг 2
Нарезать мякоть авокадо, поместить в блендер. Добавить сок лимона или лайма, сахарный песок, сливки и цедру. Взбить в процессоре до однородной массы. Сливки можно заменить 2стл сметаны.

Крем из авокадо!!!!
Готово!
Разложить крем в бокалы, сверху украсить цедрой, можно посыпать грецкими орешками. Остудить, и можно лакомиться.
Можно использовать как самостоятельный десерт и как крем для выпечки.

Крем из авокадо!!!!
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+4
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Марина - Повар

    C.Петербург

    mysj19
    11 июля 2012 22:14
    Обязательно попробуй. Только авокадо мягкое выбирай!!!1
  • Зоя - Повар

    Украина г. Донецк

    Zoya7
    11 июля 2012 22:10
    Забираю, спасибо!
Шаг
1 из 3