Сметанный крем с малиной

Понравился 1 повару Просмотрен 3276 раз
фото рецепта: Сметанный крем с малиной
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сметанный крем с малиной. Нежнейший десерт и очень вкусный с малиной, которую можно заменить на любые другие ягоды. Сметану можно заменить на йогурт. Такой десерт может послужить отличным завтраком.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11

Залейте водой желе на минут 10-15.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №1
Шаг 2 из 11

Сметану смешайте со сгущенным молоком.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №2
Шаг 3 из 11

Яичный белок начинайте взбивать на малых оборотах, постепенно добавляя. Выдавите чай.ложку сок лимона.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №3
Шаг 4 из 11

Взбейте до крутых пиков.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №4
Шаг 5 из 11

Теперь взбейте сметану со сгущенкой.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №5
Шаг 6 из 11

Желейную массу подогрейте на водяной бане, пока желе разойдется. Вылейте в сметанную массу. Хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №6
Шаг 7 из 11

Введите аккуратно яичные белки, перемешайте лопаткой.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №7
Шаг 8 из 11

Соберите десерт в креманках. На дно разложите ягоды - малина у меня замороженная.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №8
Шаг 9 из 11

Разложите часть крема и сверху ягоды. И так продолжайте раскладывать несколько слоев. Все зависит от того, сколько у вас ягод и на ваш вкус.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №9
Шаг 10 из 11

У меня вышло 3 слоя. Оставьте для застывания в холодильнике. У меня десерт застыл на столе.

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сметанный крем с малиной шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам