Наверх
На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов! На сайте 40967 рецептов и 52944 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Крем-карамель

2329
+5

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Другое

Любимый многими десерт крем-карамель действительно очень вкусный! Так и тает во рту!

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
25 гр. сахара прогреть на сковороде, дать сахару раствориться и превратиться в карамель.
Добавить 1 ст.л.воды и сразу же разлить по тёплым формочкам.

Крем-карамель
Шаг 2
25 гр. сахара, яйцо и желток взбить, влить, не прекращая взбивать, молоко.
Крем-карамель
Шаг 3
А затем сливки.

Крем-карамель
Шаг 4
Разлить массу по формочкам с застывшей карамелью и поставить в высокий противень с водой, чтобы вода доходила до середины формочек. Выпекать при 140 градусах 35 минут, следя за тем, чтобы вода не выпарилась и не закипала.
Крем-карамель
Готово!
При подаче накрыть каждую форму блюдцем, перевернуть- и крем-карамель легко выскользнет.
Приятного аппетита!

Крем-карамель
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+5
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

Шаг
1 из 5