Наверх
На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов! На сайте 41036 рецептов и 52989 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Манник "Восточная сладость"

5876
+16

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Овощи

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Востока

Сейчас начинается сезон тыквы и я хочу предложить вам рецепт необычного и очень вкусного манника. По вкусу он очень похож на восточную сладость и то, что в составе есть тыква, никто не догадывается. А ещё в составе этого манника нет муки, яиц и масла.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Все следует делать очень быстро. Духовку сразу включить на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединить все ингредиенты – сахар, манку, разрыхлитель, цедру лайма (лимона)
Манник "Восточная сладость"
Шаг 2
Тыкву натереть на мелкую (нам нужно два стакана тертой тыквы)
Манник "Восточная сладость"
Шаг 3
Добавить тыкву и кефир,хорошо перемешать и вылить в форму смазанную маслом.

Манник "Восточная сладость"
Шаг 4
Манка не должна набухнуть, иначе тесто будет слишком плотным и потеряет воздушность. Отправить в разогретую духовку на 45-55 минут.

Манник "Восточная сладость"
Шаг 5
Теперь надо сварить сироп. Для этого смешать воду и сахар. Поставить на маленький огонь, по не закипит
Манник "Восточная сладость"
Шаг 6
Добавить сок лайма (лимона) и варить 3 минуты. Выключить и дать остыть.

Манник "Восточная сладость"
Шаг 7
Готовность манника проверить деревянной зубочисткой. Залить горячий манник остывшим сиропом и посыпать кокосовой стружкой.

Манник "Восточная сладость"
Готово!
Пусть вас не пугает то, что манник будет плавать в сиропе, буквально через час минут он все в себя впитает.
А нам останется приготовить кофе (чай) и наслаждаться невероятно вкусной сладостью.
Приятного аппетита=)))!

Манник "Восточная сладость"
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+16
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • 6 ноября 2012 15:35
    Вкусненько получилось. Похоже на творожную запеканку. Особенно вкусно, когда еще теплый.
  • Mарина - Повар

    Беларусь, г.Минск

    Marinaby

    Marina30
    7 октября 2012 14:32
    mazak, спасибочки=)) smile
    тамара агапитова, угощайтесь, буду рада поделиться с вами=)) fellow
  • Тамара Агапитова - Повар

    Украина

    тамара агапитова
    7 октября 2012 12:38
    Вкуснотища! Вот бы мне кусочек! request
  • Кристина - Повар

    Варшава

    Kristinka

    mazak
    7 октября 2012 11:52
    Какая вкусность мммммм=)) smile
Шаг
1 из 8