Наверх
На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов! На сайте 41017 рецептов и 52986 отзывов!
Добавьте свой Конкурс кулинаров

Торт творожный с фруктами

3032
+1

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления:

География кухни: Кухня Европы

Предлагаю вашему вниманию вкусный торт без выпечки.

Ингредиенты:

Приготовление:

Шаг 1
Овсяное печенье нужно измельчить (я воспользовалась блендером) в крошку. Затем смешать его с размягченным сливочным маслом (рекомендуется использовать масло хорошего качества!). Выложить массу из печенья в разъемную форму, утрамбовать.
Торт творожный с фруктами
Шаг 2
Готовим творожный слой. Для этого 2 пачки желатина нужно замочить в молоке. Творог (желательно не крупинчатый) с сахаром взбить погружным блендером, добавить йогурт и ванилин, еще раз пробить до однородной массы. Разбухший желатин подогреть в микроволновке (2 мин.), влить в творожную массу. Размешать
Торт творожный с фруктами
Шаг 3
Формируем торт. На основу из печенья выкладываем колечки банана, заливаем половиной творожной массы
Торт творожный с фруктами
Шаг 4
затем выкладываем слой киви, опять заливаем творожной массой. Убираем минут на 30 в холод.
Торт творожный с фруктами
Шаг 5
Тем временем делаем засахаренные фрукты для верхушки торта. Желатин залить 100 мл воды. Когда он набухнет, поставить на огонь и прогреть, не доводя до кипения, до полного растворения желатина. Снять с огня. В одну миску перелить желатин, в другую насыпать универсальный коричневый сахар. Опускать каждую виноградину сначала в миску с желатином, затем в сахар. Выкладывать на салфетки. Так же обработать дольки киви и цитрусовых
Торт творожный с фруктами
Шаг 6
Вытаскиваем творожный торт из холодильника и сверху аккуратно укладываем засахаренные фрукты в любой последовательности, можно сделать узоры.
Торт творожный с фруктами
Шаг 7
Готовим желе для торта согласно инструкции на оборотной стороне упаковки. Заливаем первый слой. Даем застыть. Затем делаем еще один слой желе, тем самым покрывая фрукты.
Торт творожный с фруктами
Шаг 8
Торт украшаем взбитыми сливками. Отправляем торт в холод для того чтобы он хорошо застыл.
Торт творожный с фруктами
Готово!
Приятного чаепития с легким и вкусным тортиком!
Торт творожный с фруктами
Поделиться рецептом в социальных сетях:
+1
Написать комментарий
  • Вопрос: Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
 

  • Юлия - Повар

    Украина, Николаев

    juliasha_82
    9 декабря 2014 23:16
    Шикарный торт! Жаль я не дружу с желатином... :(
Шаг
1 из 9